Bem Vindo a Casa do Churrasqueiro

A Casa do Churrasqueiro é uma empresa especializada na construção de churrasqueira, fornos e fogões à lenha. A empresa possui profissionais especializados, com mais de 25 anos de experiência no ramo, atendendo todas as necessidades apresentadas pelo mercado da construção civil. A Casa do Churrasqueiro empenha-se muito para trazer novidades em acessórios para esse ramo tão adorado pelos brasileiros. Grill elétrico simples ou duplo, com o lado do motor variando, espetos elétricos que giram sem o auxilio de um grill, tábuas para churrasco "inteligente", facas de cerâmica avançada, grelhas, afiadores de facas, entre outros acessórios exclusivos.

O foco principal da empresa é a excelência de qualidade em todas as vertentes desse empreendimento, buscando a maior qualidade possível em toda matéria prima utilizada para a construção, atendendo a necessidade e o desejo dos clientes, na mão de obra qualificada e experiente, bem como em todos os acessórios disponíveis para à venda.


Agora Vamos falar um pouco sobre a história do Churrasco

Originário do Rio Grande do Sul, o churrasco surgiu, no século XVII, nas imensidões dos pampas, quando essa parte do Brasil, disputada por castelhanos e paulistas, era ocupada por milhares de cabeças de gado selvagem, oriundas de Buenos Aires e de outras áreas da Argentina.

A princípio, o churrasco - como o conhecemos - era raríssimo, pois, naquela época, não havia a preocupação com o comércio da carne bovina, mas sim com a obtenção de couro e de sebo. Para isso, realizavam-se as vacarias - as matanças de gado. Os vaqueiros, depois de correrem, cercarem e matarem os bois, cortavam o pedaço mais fácil de partir e o assavam inteiro num buraco aberto no chão, temperando-o com a própria cinza do braseiro.

No final do século XVII, o churrasco tornou-se uma prática mais difundida, criando-se, assim, novas técnicas para o seu preparo. Surgiram os cortes especiais da carne, como a costela e a paleta. A generalização do hábito de comer churrasco acabou gerando diferentes estilos de consumo.


Parceiros: Logo AlfaLogo MVLogo RoniLogo ArtMillLogo GiroFest